H ιστορία μας

35 Χρόνια δίπλα σας...

Με αστείρευτο μεράκι και αγάπη για την ποιοτική ελληνική, παραδοσιακή κουζίνα…

Μια ανάσα από το κέντρο...

…ένας εκλεκτός γαστρονομικός προορισμός στην Πλατεία Χρυσαυγής. Μια οικογενειακή επιχείρηση που αριθμεί 35 χρόνια ιστορίας, μια συνταγή επιτυχίας.

Ο ιδιοκτήτης και chef...

…Αθανάσιος Σταντσίδης επιμελείται προσωπικά την ποικιλομορφία των πιάτων που εναλλάσσονται με τις εποχές. Αδύνατον να αντισταθείς στον παραδοσιακό Θρακιώτικο τζιγεροσαρμά, πόσο μάλλον, στο πολυσυζητημένο πολίτικο Χουνκιάρ Μπεγιεντί.

Το μυστικό της επιτυχίας...

Ένα πάντρεμα γεύσεων και παράδοσης, μία σύνθεση φυσικού και γαστρονομικού πλούτου είναι λίγοι από τους λόγους που μικροί και μεγάλοι απολαμβάνουν ξέγνοιαστες αποδράσεις στην Πέρδικα…
Κύλιση στην κορυφή